DENPASAR, BERITADEWATA – Branch Manager Modena Indonesia-Bali, Harys Hadinata mengungkapkan sebagai perusahaan yang begerak di bidang Home appliances Modena turut membantu para ibu-ibu rumah tangga, UMKM kecil terutama di bidang kuliner yang terdampak Covid-19 dengan memberikan pengetahuan lebih dari para chef.
Bicara bisnis kuliner, mau sepi atau ekonomi sedang lambat, kebutuhan masyarakat adalah makan. Pebisnis kuliner bisa berimajinasi mengenai rasa, bentuk dan cita rasa hal tersebut untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
“Mudah-mudahan dengan ivent yang kita buat seperti ini para peserta bisa memiliki ide atau menciptakan menu baru yang menjadi ciri khas tersendiri,” ujarnya, ditemui saat acara ‘Entreprenur During Pandemi’ yang dilangsungkan di Grand Mirah Hotel Denpasar, Sabtu (30/10/2021).
Dipilihnya Chef Christo dalam acara ‘Entreprenur During Pandemi’, Harys menjelaskan bahwa Chef Chisto merupakan salah satu peserta di Master Chef Indonesia Season 6 yang memiliki ide dan konsep yang simpel,
“Chef Cristo mampu mengolah bahan yang sederhana menjadi hidangan yang wow dan bisa mengangakat nilai jual yang tinggi dan cocok kalau kita tampilkan di ivent kita kali ini,” jelasnya.
Demo memasak ini diikuti oleh 27 orang yang terdiri dari ibu-ibu, bapak-bapak, bahkan milenial yang punya hasrat menekuni dunia kuliner. Kali ini demo memasak yang menghadirkan Chef Cristo ini menyajikan menu spaghetti seafood marinara, spicy cream pasta, dan tropical grass jelly.
Asiknya, Chef Cristo juga memberikan tips-tips saat mengolah dan menyajikan masakan yang simple, namun nilai ekonomisnya tetap didapat. Misalnya saat merebus pasta, Chef asal medan ini mengingatkan jangan dicampur dengan minyak.
“Cukup pakai air biasa dan tambahkan garam. Sebab minyak dan air tidak akan bisa menyatu. Minyaknya akan naik ke atas, jadi ibaratnya kita hanya membuang-buang minyak saja,” pesan chef
Diketahui, dengan komitmen MODENA untuk menjangkau konsumen-konsumen di seluruh Indonesia, dengan misi untuk membuat hidup lebih mudah dengan rangkaian lengkap Peralatan Rumah Tangga. MODENA menyapa hangat warga Bali dengan membuka MODENA Home Center di Jl. Sunset Road 819 No. 8-9.
