BADUNG, BeritaDewata – Assistant Marketing Communications Manager Discovery Shopping Mall, Mozart Syahivan mengungkapkan, memasuki pertengahan tahun 2019, Discovery Shopping Mall kembali menyapa masyarakat di Bali dengan event kuliner tahunan yang menyatukan beragam kuliner legenda khas Nusantara, Discovery Indonesian Food Festival (DIFF) II.
“Kali ini menghadirkan lebih dari 30 kuliner terbaik Indonesia, DIFF II akan kembali memanjakan lidah pengunjung dan membawa Anda bernostalgia ke kota asal dari kuliner Nusantara yang telah Anda rindukan. Discovery Indonesian Food Festival (DIFF) II hadir mulai tanggal 22 Juli hingga 4 Agustus 2019 di area Segara Roof – Discovery Shopping Mall dan akan dibuka langsung oleh General Manager Discovery Shopping Mall dan perwakilan dari JISCOMM, Gustaf Riandory,” ujar Mozart saat mengelar konferensi pers, di Badung, Jumat (19/07).
Menurutnya, Discovery Indonesian Food Festival (DIFF) merupakan event kuliner tahunan dari Discovery Shopping Mall yang menyatukan kuliner dan kebudayaan dari Indonesia. Kesuksesan Discovery Indonesian Food Festival I di tahun 2018 menjadi latar belakang diselenggarakannya Discovery Indonesian Food Festival yang kedua ini.
“Event festival makanan ini tentunya akan semakin meriah dengan hadirnya menu-menu legendaris dari berbagai daerah di tanah air, seperti Gudeg Yu Djum (Yogyakarta), Bebek Kaleyo (Jakarta), Nasi Liwet Wongso Lemu (Solo), Bakso Tulang Sumsum Mejiku (Jakarta), Bakmi Hauce (Bali), dan masih banyak menu khas menarik lainnya.
Tidak hanya menghadirkan masakan khas Nusantara, Discovery Indonesian Food Festival II juga akan menghadirkan jajanan tradisional yang wajib dicicipi, antara lain Es Sinar Garut Putra Abah 1959 (Garut), Es Durian Iko Gantinyo 1986 (Padang), Pisang Goreng Srikaya Ahou (Pontianak), dan Cakwe Master (Jakarta),” jelasnya.
Marketing Manager Discovery Shopping Mall, Gitari Kamakini menambahkan, kegiatan ini akan memadukan kuliner dengan kebudayaan Indonesia, Discovery Indonesian Food Festival II juga akan menyajikan pertunjukan tari dan musik tradisional, seperti tari condong, tari kembang girang, tari kecak dan tarian Nusantara lainnya.
Bekerjasama dengan Indonesian Chef Association – Bali, seperti tahun sebelumnya, acara DIFF II akan menyelenggarakan kompetisi Fruit Carving dengan tema “Budaya Nusantara” yang akan dilakukan pada tanggal 26 Juli 2019 dengan jumlah peserta 10 tim untuk tahun ini.
Keseruan acara Discovery Indonesian Food Festival II akan bertambah dengan adanya berbagai promo menarik yang akan memanjakan pengunjung seperti happy hour free drink dan berbagai undian berhadiah. Discovery Shopping Mall ingin menghadirkan variasi kuliner – kuliner Nusantara terutama memperkenalkan beragam masakan khas dari Indonesia. Membuat masyarakat tidak perlu keluar kota untuk mencicipi kuliner dari berbagai Nusantara.
“Diharapkan event ini dapat menambah kunjungan wisatawan ke Bali pada umumnya dan Kuta pada khususnya atau turis mancanegara di Discovery Shopping Mall. Event DIFF akan diadakan setiap tahun untuk menghibur masyarakat Bali dan para wisatawan baik domestik ataupun mancanegara.” Imbuhnya.
