Jakarta – HokBen sebagai perusahaan makanan cepat saji bergaya Jepang terbesar di Indonesia selalu berinovasi menciptakan produk baru untuk memenuhi kepuasan konsumen. Sebagai buktinya, HokBen kembali menghadirkan menu baru, yaitu Tokyo Skewer yang hadir dengan enam varian.
Kombinasi menu baru yang dihadirkan ini menjawab kebutuhan konsumen setia akan inovasi menu HokBen berupa side dish dengan gaya penyajian yang baru dan praktis.
Tokyo Skewer disajikan berbeda dari menu HokBen yang pernah ada, yaitu dengan cara ditusuk menggunakan tusukan bambu. Konsumen dapat menikmati menu ini sebagai menu tambahan (side dish) ataupun sebagai menu camilan dengan harga mulai 7 ribuan saja.
Tokyo Skewer hadir dalam 6 menu varian yang terdiri atas:
1. Yakitori Chicken Grilled
Menu ini berbahan dasar daging ayam ditusuk dan dimasak dengan saus teriyaki khas HokBen lalu dipanggang sehingga menghasilkan tekstur grilled di setiap potongannya.
2. Tori Ball
Menu ini dibuat dengan menggunakan olahan daging dada ayam dilapisi tepung roti dan dimasak dengan metode deep frying oil.
3. Chicken Karaage
Menu ini terbuat dari daging ayam berkualitas yang ditusuk dan dimasak dengan teknik deep frying oil sehingga menghasilkan tekstur tepung yang renyah.
4. Tsumire
Dengan berbahan dasar daging ikan yang digiling (Surimi), menu ini lalu dibentuk bulat dan dimasak dengan teknik deep frying oil.
5. Fried Dumpling
Terbuat dari olahan udang yang dibungkus dengan kulit pangsit yang disajikan dengan cara ditusuk dan diproses dengan metode deep frying oil.
6. Shumay Furai
Menu ini dibuat dari daging udang dan ayam dibungkus dengan kulit pangsit dan dimasak dengan metode deep frying oil.
